济南培训 济南培训机构 济南食尚香小吃培训学校

<济南小龙虾培训班>济南食尚香小吃

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 济南食尚香小吃 金牌伙伴

授课地点： 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

咨询电话： 13356882735

神马价： 电询

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    开课日期 随到随学
    培训周期 电询
    地址 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

    口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

    口味虾做法配方

    主料：小龙虾500克

    调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、紫苏适量、十三香适量

    一大盆待洗的虾，用牙刷一个个的刷，把身上里面的黄色的东西要抠掉，身子旁边的绒绒也要去掉。一般刷三遍，刷好后用剪刀在虾背上开个口子，方便吃些;用盐，料酒，姜丝腌半个小时(多放点盐);配料：姜切片，蒜一粒粒的，新鲜紫苏，香料(可用十三香，或者只放八角，桂皮)，红干辣椒;筒子骨煮一锅汤;锅里放油烧热，分几次放入腌好的虾子和姜丝一起炸;炸好后的虾子红红的，诱惑啊;锅里放油，不用太多。放入香料，姜片，蒜翻炒，再倒入虾子，翻炒后倒入煮好的骨头汤，汤没过虾子，大火煮;煮开十分钟左右放入新鲜紫苏，放入适量盐再煮五到十分钟左右;放入鸡精，生抽，葱断起锅。

    龙虾的做法种类

    麻辣烫龙虾、口味虾等等。

    口味虾培训项目介绍

    对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。口味虾是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家口味虾店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

    口味虾培训内容

    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2.口味虾的配方及制作技术 ;

    3.口味虾的技巧及保存;

    4.口味虾各种配菜的制作及要点;

    5.原料采购、存放、保鲜技术;

    6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    口味虾学习方式

    按照口味虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

    后续服务支持

    1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

    2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

    3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

    口味虾的起源故事

    主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

    营养价值

    据考证，口味虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。


    其它课程

    厨师、西餐培训

    学校介绍

    食尚香小吃培训学校，目前在合肥、济南、广州、西安、山东、济南、济南、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分校，团队400余人。集团自成立 以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持，连续多年增长率超过50%，2016年预计营收突破1亿元。

    公司大事记

    ◆2004年，济南明策餐饮管理有限公司成立。

    ◆2005年，食尚香商标注册成功。

    ◆2006年-2011年公司创业发展期。

    ◆2012年，合肥、济南分公司相继成立，公司开始开疆拓土，进入快速发展期。

    ◆2015年，广州、济南分公司相继成立，公司营收突破3000万元。

    ◆2016年，济南、武汉、长沙分公司相继成立。公司人数突破400人。

    ◆2016年，西安分公司、泓美国际学校全资子公司正式成立。公司实现集团化的发着，正式迈入集团性时代。

    在这个万物联网的时代，互联网+无疑是现在发展的趋势和潮流，而明策集团正好处于这个互联网生态圈中。

    地图信息

    详细地址

    学校地址：济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

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    济南食尚香小吃
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