济南培训 济南培训机构 济南食尚香小吃培训学校

<济南鸡仔饼小吃培训班>济南食尚香小吃

小学作文课程

开课日期:随到随学

培训周期:电询

培训学校: 济南食尚香小吃 金牌伙伴

授课地点: 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

咨询电话: 13356882735

神马价: 电询

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    培训周期 电询
    地址 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

    鸡仔饼口感香脆,一口下去嚼劲明显,吃时发出的“咯咯”声音是鸡仔饼的最显著特征。西关鸡仔饼本身就是多种香味的集合体,慢慢吃它时,参杂的各种浓郁香味,包括:葱香饱满的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味,就慢慢喷发出来,越往鸡仔饼中间吃,就越能体会到上面的那几种清晰而又相融合的味道,香味慢慢渗透出来,在唇齿之间飘动,口感细腻而香醇,余味清爽绵延。

    鸡仔饼做法配方

    做冰肉:将肥肉切小粒,用沸水煮熟、沥干,加入白糖3大匙和高度酒1大匙拌匀,腌过夜即可,使用前用热水烫一下,洗净表面的糖;切小粒啊,不是大粒,也不是剁细末!冰肉至少得腌过夜,最理想的是腌三天以上,我看有人腌一周的,我腌了三天。白芝麻、花生仁各炒香,花生仁去皮,稍切碎;所有材料放一大碗里,充分混合,揉搓成团。

    小吃的种类

    鸡仔饼、炸鸡汉堡、寿司、麻辣烫、酱板鸭等等。

    鸡仔饼培训项目介绍

    对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。鸡仔饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家沙河粉店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

    鸡仔饼培训内容

    1、单店营业器具的选购、认识;

    2、掌握使用鸡仔饼的核心材料、灵魂;

    3、学习鸡仔饼的各种辅料、配料的制作;

    4、学习鸡仔饼的选材、配方的处理方法;

    5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

    鸡仔饼学习方式

    按照鸡仔饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

    后续服务支持

    1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

    2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

    3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

    鸡仔饼起源故事

    沙河粉是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。

    广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,制作新品种“成珠小凤饼”,因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。


    其它课程

    厨师、西餐培训

    学校介绍

    食尚香小吃培训学校,目前在合肥、济南、广州、西安、山东、济南、济南、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分校,团队400余人。集团自成立 以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%2016年预计营收突破1亿元。

    公司大事记

    2004年,济南明策餐饮管理有限公司成立。

    2005年,食尚香商标注册成功。

    2006-2011年公司创业发展期。

    2012年,合肥、济南分公司相继成立,公司开始开疆拓土,进入快速发展期。

    2015年,广州、济南分公司相继成立,公司营收突破3000万元。

    2016年,济南、武汉、长沙分公司相继成立。公司人数突破400人。

    2016年,西安分公司、泓美国际学校全资子公司正式成立。公司实现集团化的发着,正式迈入集团性时代。

    在这个万物联网的时代,互联网+无疑是现在发展的趋势和潮流,而明策集团正好处于这个互联网生态圈中。

    地图信息

    详细地址

    学校地址:济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

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    济南食尚香小吃
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