济南培训 济南培训机构 济南顶正小吃培训学校

<济南麻辣香锅培训班>济南顶正小吃

小学作文课程

开课日期:随到随学

培训周期:电询

培训学校: 济南顶正小吃 金牌伙伴

授课地点: 济南市槐荫区小清河北路

咨询电话: 13356882735

神马价: 电询

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    地址 济南市槐荫区小清河北路

    麻辣香锅 四川干锅

    麻辣香锅,辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长,麻的爽劲,辣的干脆,为男女老少的最爱

    麻辣香锅&四川干锅

    麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和;香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。

    麻辣香锅优势:

    1、麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;

    2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;

    3、麻辣香锅不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;

    4、麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小;

    干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。

    与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。

    麻辣香锅&四川干锅培训内容

    培训内容:   麻辣香锅,四川干锅

    培训课程安排  

    理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    实际操作内容  

    1.麻辣香锅、四川干锅经营器具、设备的配制及使用。

    2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

    3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

    4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

    5.培训香锅料油的制作。

    6.培训素菜的处理方法与技巧。

    7.培训肉料的腌制及处理方法。

    8.培训虾的处理方法。

    9.培训红油、卤水的的制作及保养。

    10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

    11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

    12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

    培训时间:

           不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

    特别优惠   

    1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


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    学校介绍

    济南顶正小吃培训学校拥有6年的实操培训经验,已成功培训学员10万余名,目前公司总部位于上海闵行区,全国有多个培训分校,规模不断在扩大。公司自创办以来,一直深受广大中小投资者的点赞,给学员以最低投资获得最大的回报,是顶正小吃一贯的作风;千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!同时愿我们的精诚合作,共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!

    顶正小吃培训优势,小吃培训优势:顶正小吃培训学校拥有上1500平方米的大型培训场所,现已在合肥,广州、深圳、南京、天津、成都等地已有15个我们的培训基地,学校宽敞明亮,环境舒适,每个项目都有单独的培训操作室,同时还有实操与理论同步教学,使每个学员都能成功就业。

    小吃培训学校:顶正小吃拥有一个顶尖的团队,公司以"创造一流品牌、培养一流人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润;为员工谋求福利;为学员创造财富;为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!

    顶正小吃郑重承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止。所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!正真做到不一样的培训,不一样的收获!

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