济南培训 济南培训机构 济南食尚香小吃培训学校

<济南泡泡油糕培训班>济南食尚香小吃

小学作文课程

开课日期:随到随学

培训周期:电询

培训学校: 济南食尚香小吃 金牌伙伴

授课地点: 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

咨询电话: 13356882735

神马价: 电询

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    地址 济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

    泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花生油锅里炸,等面上一起泡,就捞出来,吃起来味道酥甜可口。面粉烫熟,加入辅料,入油锅炸制而成。色泽乳白,绵软甜香,糕面蓬松起泡,入口即消。

    泡泡油糕培训项目介绍

    对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。泡泡油糕就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家泡泡油糕店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

    食尚香泡泡油糕培训内容

    1、单店营业器具的选购、认识;

    2、掌握使用泡泡油糕的核心材料、灵魂;

    3、学习泡泡油糕的各种辅料、配料的制作;

    4、学习泡泡油糕的选材、加工的处理方法。

    5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

    泡泡油糕学习方式

    按照泡泡油糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

    后续服务支持

    1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

    2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

    3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

    泡泡油糕起源故事

    公元618年,唐王朝建立以后,先后在今三原县的北部原区兴建了开国皇帝李渊以及敬宗李湛、武宗李炎等帝王的宏大陵园,即献陵、庄陵、端陵。于是三原的北部原区便成了唐王室巡拜陵、从事狩猎的重要场所,经常是帝王御驾前往,王公大臣们的活动也甚为频繁,以致路上行人常年络绎不绝。这条道路上有个村子距京城长安和原区均不远,便成了皇家往返休息的重要场所,人称“王店”。

    这个村也成了达官显贵、商贾富户常来常往的地方,随之兴起了物资交流、集市贸易,王店也成了兴旺繁华的“王店集”。

    据传说,在“王店集”上有一个专门制作油糕的小吃店,制成的油糕外皮起泡、酥松润滑、馅软甜香,受到人们的交口称赞。有一天,被前往北原狩猎的唐太宗李世民所尝,连连赞道“好、好、好,见风消”。对泡泡油糕赞不绝口,并将其作为宫迁食品。于是该店的名声大振,生意非常兴隆,小吃店经营的油糕也得以广泛流传。泡泡油糕 唐中宗在位时,宫廷中有一种制度,即大臣初拜官或升迁,照例要献食于天子,名叫“烧尾”。烧尾是指神话传说中“鱼龙变化”的故事,凡是有跃上龙门的鲤鱼,必有天火(雷电)把它的尾巴烧掉,才能成为真正的龙。大臣们为了献媚取宠,向“真龙天子”进宴,当然就叫做烧尾了。

    唐景德镇龙二年(公元708),韦巨源官拜尚书令后,宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中,有一款名点叫“见风消”就是泡油糕的制作技术得到了改进和提高,已是轻如白纱,薄如蝉民办,入口即消,真是巧夺天工。

    经过历代相传至今,泡油糕久盛不衰。由于饮食文化的交流和旅游事业的兴旺,泡油糕在西安古城和其他城市,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。

    营养价值

    不仅能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。


    其它课程

    厨师、西餐培训

    学校介绍

    食尚香小吃培训学校,目前在合肥、济南、广州、西安、山东、济南、济南、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分校,团队400余人。集团自成立 以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%2016年预计营收突破1亿元。

    公司大事记

    2004年,济南明策餐饮管理有限公司成立。

    2005年,食尚香商标注册成功。

    2006-2011年公司创业发展期。

    2012年,合肥、济南分公司相继成立,公司开始开疆拓土,进入快速发展期。

    2015年,广州、济南分公司相继成立,公司营收突破3000万元。

    2016年,济南、武汉、长沙分公司相继成立。公司人数突破400人。

    2016年,西安分公司、泓美国际学校全资子公司正式成立。公司实现集团化的发着,正式迈入集团性时代。

    在这个万物联网的时代,互联网+无疑是现在发展的趋势和潮流,而明策集团正好处于这个互联网生态圈中。

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    详细地址

    学校地址:济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场

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    济南食尚香小吃
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