济南培训 济南培训机构 济南顶正小吃培训学校

<济南冰糖葫芦培训班>济南顶正小吃

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 济南顶正小吃 金牌伙伴

授课地点： 济南市槐荫区小清河北路

咨询电话： 13356882735

神马价： 电询

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    地址 济南市槐荫区小清河北路

    酸甜适口、开胃健脑——冰糖葫芦简介

      冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小 吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸 又甜，还很冰。

      冰糖葫芦起源很早，在南宋绍熙年间出现，最盛行于民国时期，最早制售糖葫芦的，要数“不老泉”、“九龙斋”、“信远斋 ”等出售蜜果的几个老字号店铺。旧时还有一种糖葫芦，是挑着担子或挎着木提盒、竹篮走街串巷吆喝卖的。糖葫芦所采用的原料主要 为山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果，再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签等辅料一同制作而成，冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦 外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰 糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。

    地道京味儿，健康商机——冰糖葫芦市场发展前景

      在现在，冰糖葫芦的市场可谓是风火两重天，在现在，在舌尖上中国播出之后，人们对传统美食的追求是日益高涨，人们在不 停的追求一种更加自然健康和谐舒适的生活，所以，作为历史文化悠久，兼具美味、保健、营养、美容功效的冰糖葫芦正进入一个黄金 发展期，市场前景十分广阔，并且，冰糖葫芦也是一种流行与全世界的小吃。老北京风味冰糖葫芦已有一百多年的历史，成熟的消费观 念给老北京风味冰糖葫芦系列产品开创了商机无限的广阔市场前景。不少不见经传的冰糖葫芦都打进国际市场，远销日本、韩国、美国 、东南亚、欧洲等国家。

      发展至今，冰糖葫芦也不再是单一的山楂或者苹果了，现在它的种类可谓是层出不穷的，近几年出现的老北京风味的冰糖葫芦 以繁多的品种口味、原料的精挑细选、干净卫生的纸袋包装迅速赢得广大老百姓的喜爱，各种各样的冰糖葫芦，让人怎么爱都不够，一 时间出现了多年不见的排队竞购的现象。

    酸甜杀机，特色难挡——冰糖葫芦项目投资创业利润分析

      每支冰糖葫芦成本0.7-0.8元(竹签0.04-0.05元;糯米纸0.0015-0.002元;包装袋0.15-0.18元;山楂、砂糖、其它原料、电费、人 工费共0.5-0.6元)，出厂批发价1.2元，零售2元，有的城市可售3-5元不等。并且，冰糖葫芦还具有一养颜美容的功能，它赋予人类的 不仅仅是酸甜的美味，它更是健康保健的食物，这也让越来越多人喜爱。

    培训内容    冰糖葫芦

    培训课程安排  

    理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

    示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

    自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自 己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    实际操作内容  

    1.冰糖葫芦熬糖关键技术培训;

    2.冰糖葫芦之蘸冰糖关键技术及操作技巧

    3.培训熬糖与蘸糖火候的控制技巧;

    4.培训各类冰糖葫芦详细制作技术;

    5.冰糖葫芦原材料采购及采购注意事项培训;

    6.选择和识别冰糖葫芦原材料;

    7.冰糖葫芦去核穿串技术培训;

    8.特色冰糖葫芦制作技术

    9.涂层巧克力冰糖葫芦制作技术;

    10.蜂蜜冰糖葫芦关键技术、脆皮冰糖葫芦关键技术

    11.冰糖葫芦制作注意事项;

    12.冰糖葫芦制作设备以及原材料保存及注意事项培训;

    13.冰糖葫芦熬糖中食用添加原料的制作技术培训;

    培训时间    随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

    特别优惠   

    1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

    其它课程

    厨师、西餐培训

    化妆培训

    学校介绍

    济南顶正小吃培训学校拥有6年的实操培训经验，已成功培训学员10万余名，目前公司总部位于上海闵行区，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以最低投资获得最大的回报，是顶正小吃一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!

    顶正小吃培训优势，小吃培训优势：顶正小吃培训学校拥有上1500平方米的大型培训场所，现已在合肥，广州、深圳、南京、天津、成都等地已有15个我们的培训基地，学校宽敞明亮，环境舒适，每个项目都有单独的培训操作室，同时还有实操与理论同步教学，使每个学员都能成功就业。

    小吃培训学校：顶正小吃拥有一个顶尖的团队，公司以"创造一流品牌、培养一流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！

    顶正小吃郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！

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