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开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 电询 |
地址 | 济南市槐荫区小清河北路 |
看在眼里,美;吃在嘴里,香——陕西臊子面简介
陕西名吃臊子面,历史悠久,在陕西面食中,素来臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于谐音转化而来,是陕西关中地区的风味小吃,品种流传至今多达数十种。陕西臊子面吃口柔韧滑爽,它的最大特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。臊子面最出名以岐山哨子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。经过不断的发展,臊子面到现在,品种已多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛,岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。
《舌尖中国》重推特色小吃,创业首选项目——陕西臊子面投资前景
臊子面历史悠久,源远流长,是中华饮食文化的结晶,也是陕西美食中最富有文化承载的地方名吃。并且经过多年发展,臊子面在餐饮市场已经深入人心,从市场普通的面条经过多年的发展,现在,臊子面在市场中已经逐渐趋于饱和入人心,其发展遍及全国各地,很大程度上满足了消费者的需求。并且,在2008年,陕西最出名的岐山臊子面被列入陕西省非物质文化遗产,并被陕西省烹饪餐饮行业协会和中国烹饪协会正式认定为“陕西名小吃”和“中华名小吃”,这将个有利于臊子面的发展,在未来,臊子面不仅会出现在全国各个地区,还会出现在国外!
挖掘商机,创业首选——陕西臊子面培训内容
培训内容 陕西臊子面技术培训
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经 营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、传授陕西臊子面相关基础知识;
2、陕西臊子面实际操作各种底料的配制及加工;
3、陕西臊子面实际操作原料的选购,加工技巧与过程;
4、实际操作陕西臊子面的制作过程及传授各种技巧;
5、讲解陕西臊子面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;
6、实际操作陕西臊子面所需配料的具体调制方法;
7、认知制作陕西臊子面所需的各种灶具;
8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等;
9、开店技巧指导,后续技术支持。
培训时间: 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
最贴心的 后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
厨师、西餐培训
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济南十三香小龙虾培训班 已有900人浏览报名
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化妆培训
济南顶正小吃培训学校拥有6年的实操培训经验,已成功培训学员10万余名,目前公司总部位于上海闵行区,全国有多个培训分校,规模不断在扩大。公司自创办以来,一直深受广大中小投资者的点赞,给学员以最低投资获得最大的回报,是顶正小吃一贯的作风;千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!同时愿我们的精诚合作,共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!
顶正小吃培训优势,小吃培训优势:顶正小吃培训学校拥有上1500平方米的大型培训场所,现已在合肥,广州、深圳、南京、天津、成都等地已有15个我们的培训基地,学校宽敞明亮,环境舒适,每个项目都有单独的培训操作室,同时还有实操与理论同步教学,使每个学员都能成功就业。
小吃培训学校:顶正小吃拥有一个顶尖的团队,公司以"创造一流品牌、培养一流人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润;为员工谋求福利;为学员创造财富;为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!
顶正小吃郑重承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止。所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!正真做到不一样的培训,不一样的收获!
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学校地址:济南市槐荫区小清河北路