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课程价格 | 因学校优惠促销活动,价格变动频繁,当前价格请致电详询 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 电询 |
地址 | 济南市市中区机床二厂路欣都花园西门谷庄 |
翻糖蛋糕培训经典全科班是神韵蛋糕烘焙学校最受欢迎的课程,也是目前最多人报名的翻糖课程,针对喜爱翻糖艺术的广大社会人士招生,从翻糖蛋糕的基础认识到全面制作整形,给予广大喜爱翻糖艺术蛋糕的学者一个广阔的空间,尽情学习、发挥。
1)我们有最专业翻糖蛋糕教师小班授课,保证教学质量,学员亲自动手实践,真材实料教学,配方经过改良,更加适合中国人的口味,不受制于人。
2)从最基础学起,让一点基础也没有的学员,很快入门)塑形手法进行突破,不完全依赖翻糖专业工具的使用,是您节省了很多工具的投入。
3)提供专业配方学习 , 提供基础培训课程,对没有任何烘焙和裱花基础的学员,也可以很快上手
4)教学手法灵活, 学员可简单掌握各种翻糖工艺的塑造方法。
5) 和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真技术。
6) 学员毕业后,直接帮助学员指导开店,帮助学员买原料,进设备,店面策划与装修等,让学员少走弯路,在最短的时间,很轻松的把自己的连锁加盟店开起来。
翻糖艺术蛋糕经典全科班
1. 招生对象:针对喜爱翻糖艺术蛋糕的广大学员,不限制年龄和文化程度,随到随学。
2.学习课程:分初级兴趣班、中级爱好班、英国fondant高级创业综合班
济南翻糖蛋糕初级兴趣班
1、翻糖装饰工具与用品的认识,翻糖装饰,翻糖蛋糕工具学习,翻糖蛋糕准备工作 ,蛋糕糖衣覆盖,处理和储存翻糖的方法
2、翻糖润色 ,干佩斯/褶皱纹,手帕型、覆盖装饰,彩带花环与花边/康乃馨底座
3、制作干佩斯糖花;
4、糖花制作的各种技巧讲解;
5,糖花造型;香豌豆花,迷你蕙兰,玫瑰,非洲菊,金银花,蝴蝶兰,卡特兰,水仙,康乃馨,牵牛花,牡丹花,铃兰、黄波斯菊、相思树、红果金粟兰、小苍兰、蔷薇花、香水百合。
6;各种叶子的做法;
7;绑花枝技巧和上色技巧
8 ;糖花毕业作品演练制作。
学习时间:7天
济南翻糖蛋糕中级爱好班
济南翻糖蛋糕中级爱好班(含初级兴趣班全部课程)
1;翻糖蛋糕包裹技巧和注意事项;
2;英国刺绣围边及应用
3;各种包边技巧
4;布幔设计
5;蕾丝的做法
6;翻糖围边设计
7;奶油糖霜制作,糖霜稠度,装饰袋,蛋糕制作,蛋糕装饰三要素,挤花嘴,糖霜上色
8;各种刮花和绣花制作;水仙花,玫瑰;花钉模板,糖线制作;直线格子结构,锯齿形,边框绕法,刺绣,迷宫,花边制作 ,刮花和绣花,流溢糖衣
9;翻糖水果类:西瓜 杨桃 草莓 香蕉 葡萄。
10;翻糖蔬菜类:茄子 辣椒 玉米 萝卜 四季豆
11;卡通人偶制作
12;卡通动物制作
13;新郎新娘卡通人物塑形
14;翻糖纸杯蛋糕设计
15;翻糖棒棒糖
16;翻糖饼干制作
17;糖膏结业作品制作
18;翻糖手提包,礼品盒的制作
学习时间:20天
济南英国fondant高级创业综合班 ‘赠送韩式裱花课程,及巧克力捏塑造型课程’
学习内容:
翻糖蛋糕专科班初级兴趣班、中级爱好班、英国fondant高级创业综合班所有内容
1;教导皇室糖霜与制作的保存及蕴色
2;如何有效的抹平蛋糕,
3;皇室糖霜的各种挤法技巧;糖霜天鹅的做。糖霜围边的做法。
4;浮雕的制作与设计。
5;流动糖霜的制作及应用。
6;皇室吊线及其他造型技巧。
7;皇室糖霜刷花制作
8、分层蛋糕设计制作
9、蛋糕支柱安放位置设计,蛋糕层次的摆放
10、喜庆蛋糕设计,主题分类 ,单层婚庆蛋糕设计,双层婚庆蛋糕设计,六边形婚庆蛋糕设计,三层婚礼蛋糕设计,美式翻糖蛋糕。
11、结构分类,翻糖绘画,杯子蛋糕装饰,毕业翻糖蛋糕作品设计与制作。
赠送韩式裱花课程;
此课程是国内比较流行的韩式裱花的综合型课程,所教花型有基础花及进级花两大类,特别是芍药和郁金香,花的难度比较大,大部分师傅都将此两种花的裱制技术做为珍藏,而我们将毫不何留的将最尖端的技术和学员进行分享。
学习内容
玫瑰、卷边玫瑰、五瓣花、仙人球、罂粟花、大丽花、花骨朵、叶子、雏菊A 、雏菊B、奥斯汀、两种花篮边裱法 刷绣、向日葵、毛莨(洋牡丹)、芍药、郁金香、康乃馨、多肉、菊花、矢车菊、玫瑰、卷边玫瑰、五瓣花、仙人球、绣球花、罂粟花、大丽花、花骨朵、叶子、小毛刺、雏菊A、雏菊B、奥斯汀、野花、小仓蓝、报春花、两种花篮边裱法
毕业蛋糕
1、 在花篮蛋糕、花环蛋糕、花束蛋糕及九宫格中任选择多款做为毕业品(6寸)
2、 独立制作多款纸杯蛋糕
巧克力手工捏塑造型(巧克力理论,调温方法和技巧,各种手工巧克力,卡通捏塑,人物捏塑,花卉捏塑等各种造型制作)
课程特色:
100%的实际实操,抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,每班1-10人,保证每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合。
厨师、西餐培训
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济南面点培训班 已有854人浏览报名
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中西餐饮
济南神韵技能培训学校,是一所专业的技术人才培训单位,具有多年培训经验及雄厚的师资力量。 我们立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业师资队伍,力求传授最有价值、最实用的操作技术。目前,我校主要开设蛋糕裱花常规班,蛋糕裱花高级班,西点蛋糕综合班,中餐烹饪班,时尚冷饮冰点班,特色风味小吃班。
我校教学"高标准,严要求",本着认真负责的态度,保证每个学员都学有所得,学有所用。另一方面,我校与各用人单位积极沟通,为学员的应聘、求职提供方便,解除后顾之忧。也许一次的接触,将成为你永远的朋友,引导你走向成功的殿堂,相信不久的将来,我们一定会成为最为大家喜爱的、最有特色的人才培训单位 。
我校坚持正确的教学方针,突出职业培训化教育的特点,依靠高质量的办学条件,先进完善的教学设施,专业的师资队伍,为学生提供优越的学习环境,使他们掌握最全面的知识和技能,我校毕业的学员有着扎实的基础知识,真正的技术,深受用人单位的欢迎,学生分配供不应求。另外协助学生进行个人创业,提供全套设备与后期服务支持。
我校以重德育才为已任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作。真正让学员体会到学好一门技能受用一生的目的。 我校开设专业;西式糕点,西点烘焙,蛋糕裱花,冷饮冰点,中式面点,西餐专业,灌汤包,水饺系列,香酥无铝健康大油条,兰州拉面,安徽牛肉板面,单县羊汤,西安凉皮,土家酱香饼,千层饼,葱油饼,手抓饼,各地方特色小吃等十余个专业,各个专业均有百余个花色品种供学员实习。
我们的承诺:
入学签定就业或者创业意向书
承诺一次性收费,办理学籍手续后不再收取其他费
包教包会,学不会可免费再学
全日制授课 吃住方便
有学生宿舍学校食堂
外地来校学员免费专车按时接送
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学校地址:济南市市中区机床二厂路欣都花园西门谷庄
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