名师介绍
讲师姓名：仉蒙
职业：日韩料理师
擅长领域：日韩料理、中式面条、重庆烤鱼、凉菜
个人资质：从事餐饮行业11年
个人简介：
2005年在大连学习日本料理，2006年在日本从事厨师两年。 2008年在济南担任日本料理主管、厨房副厨。 2012年加入源动力中国创业者生态圈，在源动力企业总部担任营运督导组研发培训师。 2012年参与《舌尖上的中国》山东地区“葱烧海参”产品的选材与拍摄。 2013年10月中日韩海鲜烹饪国际大赛中国代表团成员之一，参与制作的作品被来自日本本地的厨师和评委赞不绝口。 2015年9月在第25届中国厨师节荣获“中国厨艺创意争霸赛”二等奖。 2015年被新支点餐饮职业培训学校特聘为日韩料理师。
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